طبق گزارش “Innova Market Insights” تنقلات در حال حاضر تبدیل به خوراک روزانه در ایالات متحده شده است. اینگونه مواد غذایی به عنوان یک میان وعده شور و همچنین جایگزین غذایی بسیار محبوب مورد استفاده قرار می گیرند.

طبق گزارش این شرکت تحقیقاتی بازار جهانی،  ۴۶٪ از مصرف كنندگان، میان وعده های غذایی را بعد از ظهر و ۳۷٪ آنها تنقلات شور را به عنوان عصرانه مصرف می کنند.

شرکت Innova می گوید، تعداد افرادی که غذای خود را با میان وعده های شور جایگزین می کنند در حال افزایش بوده به طوری که  ۲۳٪  مصرف کنندگان، تنقلات را به جای ناهار ، ۱۷٪ در وقت شام و ۸٪ به عنوان صبحانه استفاده می کنند.

در این گزارش اشاره شده است که این صنعت با تولید میان وعده های بیشتر از جمله آجیل و دانه های غذایی، به این درخواست مشتریان واکنش نشان داده است. شرکت Innova می گوید که تولید این محصولات بین سال های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ رشد ترکیبی سالانه ۱۱٪ را داشته است. تولید مخلوط میان وعده حاوی میوه ، آجیل ، دانه ها و بعضی اوقات شکلات در این دوره از رشد ۱۶ درصدی برخوردار بوده است.

(برگرفته از سایت: food dive)

چاپ