سوپر مارکت “ویتروس” (Waitrose) در انگلستان به منظور حذف مواد پلاستیکی، برخی کالاهای خود را از قبیل: پاستا، برنج و غلات را بطور آزمایشی ، بدون استفاده از مواد بسته بندی عرضه می کند.
این سوپر مارکت در یکی از فروشگاههای خود که در آکسفورد قرار دارد، صدها نوع کالا را بدون بسته بندی ارائه می نماید تا عکس العمل مشتریان را مورد ارزیابی قرار دهد.
در برخی از فروشگاههای انگلیس، مشتری می تواند اجناس خریداری شده را در ظروف و بسته های ارائه شده توسط فروشنده گذاشته و آن را به صورت امانت با خود برده تا در فرصت مناسب به فروشگاه بازگرداند. اما در روش ابتکاری “ویتروس” از مصرف هزاران تن پلاستیک و مواد بسته بندی ممانعت به عمل می آید.
روش آزمایشی ۱۱ هفته به طول خواهد انجامید و در این مدت کالاهای مشابه با بسته بندیهای متداول نیز عرضه می شوند تا موثر بودن روش ابتکاری بطور عملی مورد ارزیابی قرار گیرد.
(برگرفته از سایت: foodbev)
