شرکت “Freight Farms” یکی از مهمترین شرکتهای دنیا در ایجاد مزرعه عمودی کانتینری از همکاری خود با شرکت فعال در امور مدیریت خدمات مواد غذایی به نام ” Sodexo” خبر داد.

این شرکتها قصد دارند مزارع عمودی هیدروپونیکی را به داخل دانشگاه ها و مدارس در سراسر ایالات متحده ببرند.

شرکت “Sodexo” تنها درآمریکای شمالی، به بیش از ۱۳،۰۰۰ سایت مشتریان خدمات ارائه می دهد، که بسیاری از آنها بوفه های مدارس و سالن های ناهارخوری دانشگاه ها هستند.

مشارکت جدید به این معنا است که شرکت “Freight Farms” قادر به اجرای مزارع کانتینری سبز خود در مناطق بیشتری  از کشور آمریکا خواهد بود. در حال حاضر این شرکت دارای ۳۵ مورد از این مزارع است که در محوطه مراکز آموزشی و شرکتها مستقر شده اند.

مزرعه عمودی ۳۲۰ فوت مربعی، با استفاده از روش هیدروپونیک شرایط رشد سبزیجات و گیاهان را درون کانتینرهای قابل حملی که آب و هوای آن کنترل می شود فراهم می آورد.

کاربران برنامه های آبیاری و مواد مغذی و دسترسی به گیاهان خود را از طریق نرم افزار اختصاصی شرکت به نام “Farmhand” که از طریق تلفن هوشمند نیز قابل دسترسی است، کنترل می کنند.

در واقع براساس این طرح پرورش دهندگان محصولات کشاورزی می توانند از راه دور و با کمترین دردسر رشد محصولات را کنترل نمایند. اما در مورد مدارس و مراکز آموزشی علاوه بر استفاده معلمان و دانش آموزان از غذای تازه گیاهی، می توان مستقیما مزارع عمودی را مورد بررسی قرارداده و دانش آموزان را با کشاورزی، فناوری جدید و این بخش از تجارت آشنا نمود و آموزش داد.

استفاده از مزرعه عمودی هنوز در مقیاس تجاری و به لحاظ اقتصادی به اثبات نرسیده است.

 تعیین بخشی از موفقیت مشارکت شرکتهای “Freight Farms” و “Sodexo” در گرو بازخورد اطلاعات مربوط به عملکرد خوب مزارع عمودی در یک محیط آموزشی است.

(برگرفته از سایت: the spoon)

چاپ