عضو شوید !

* لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است!

اخبار داغ

۰۹ مهر ۱۳۹۹

دسته: نوآوری های غذا

روش جدید کنترل کیفیت غذا
اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

روش جدید کنترل کیفیت غذا بر اساس بو و مزه 

دانشمندان دانشگاه فنی مونیخ (TUM) و موسسه بیولوژی سیستم های غذایی لایب نیتز یک روش جدید برای تجزیه و تحلیل همزمان بو و مزه ها تهیه کرده اند. این نوآوری می تواند کنترل کیفیت مواد غذایی را در آینده ساده و تسریع نماید.

اپ مواد غذایی
اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

استفاده از اپ ۳۶۵Pay در فروشگاههای مواد غذایی 

گروه فروشندگان مواد غذایی به نام  Retail Markets 365 که از اپی به نام ۳۶۵Pay جهت فروش مواد غذایی بهره می برند اخیرا یک نسخه طراحی مجدد از برنامه خود را راه اندازی کرده که علاوه بر برخورداری از سیستم پیشرفته ناوبری ، دسترسی صوتی و تبلیغات هدفمند را نیز به اپ قبلی افزوده است.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

حذف نی های پلاستیکی توسط شرکت Coca-Cola Amatil 

شرکت Coca-Cola Amatil  اعلام کرده است که از ماه فوریه سال ۲۰۱۹ میلادی کلیه نی های پلاستیکی تولیدی شرکت خود را که در کشور استرالیا مورد استفاده قرار می گیرد از رده خارج نموده  و به جای آن نی های کاغذی را بکار می گیرد.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

بازیافت درجه بالا (Upcycling) یکی از راههای کسب درآمد از پسماندهای غذایی در دنیا 

بازیافت درجه بالای مواد غذایی (Upcycling) که به معنای تولید مواد مرغوب تر، با کیفیت تر و یا با ارزش تر از مواد اولیه می باشد به سرعت در حال رشد و توسعه در دنیا است.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

تولید گوشت مصنوعی و توقف ۶۰ درصدی کشتار حیوانات تا بیست سال آینده 

مطالعات جدید حاکی از آن است که تا سال ۲۰۴۰ میلادی حدود ۶۰ درصد از گوشت تولیدی برای غذای انسان از طریق کشتار حیوانات نخواهد بود و محصولات گوشتی با فرآورده‌های آزمایشگاهی مشابه یا محصولات گیاهی جایگزین می‌گردند.