عضو شوید !

* لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است!

اخبار داغ

۰۵ مهر ۱۳۹۹

برچسب: آینده غذا

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

تغییر نقش روبات های رستوران از جایگزینی کارکنان به حفظ بهداشت 

در حال حاضر لزوم استفاده بیشتر از روبات ها در صنعت رستوران جدی شده، اما اکنون نه به خاطر جایگزینی نیروی انسانی، بلکه به دلیل رعایت پروتکل های بهداشتی و جلوگیری از شیوع ویروس کرونا.

مقایسه ردپای آب محصولات کشاورزی و دامی
اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

مقایسه ردپای آب محصولات دامی و کشاورزی 

در حالت کلی ردپای آب فرآورده های دامی بزرگ تر از محصولات کشاورزی است. بطور مثال ردپای آب محصولات کشاورزی به ترتیب افزایشی عبارتست از : شکر ۲۰۰، سبزیجات ۳۰۰، حبوبات ۴۰۰۰ و فندق ۹۰۰۰ مترمکعب به ازاء هرتن ، اما ردپای آب فرآورده های حیوانی؛ شیر ۱۰۰۰، تخم مرغ ۳۳۰۰ و گوشت گاو ۱۵۴۰۰ مترمکعب به ازاء هرتن محصول می باشد.

آینده صنایع غذایی
اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

صنایع غذایی دنیا به سرعت در حال تغییر است 

بدون شک تغییرات صنعت مواد غذایی هیچگاه چشمگیرتر از چند سال گذشته نبوده است. مصرف کنندگان بیش از هر زمان دیگری علاقه مندند بدانند که غذای آنها از کجا تهیه می شود، چگونه تولید شده و چه چیزی درآن وجود دارد.