برچسب: کروناویروس

محدودیت های غذاخوری در رستورانها به دلیل شیوع کروناویروس (COVID-19) باعث افزایش درخواست و ترویج روش بیرون بری غذا شده است. اخیرا برخی از شرکت ها نوآوری های دیگری جهت برآورده سازی انتظارات مصرف کنندگان اضافه کرده اند.

آشپزخانه گوست (Ghost Kitchen) یا آشپزخانه با خصوصیت تحویل غذا و با ساختار بدون سنگ و آجر و ملات، یکی از این نوآوری ها است.

بحران کروناویروس در حال تغییر عادت های غذا خوردن در خانه و رستوران است.

در روزهایی که به دلیل شیوع کرونا مجبوریم بسیار کمتر از گذشته به خرید برویم، ذخیره کافی مواد غذایی و داشتن ابتکاراتی برای افزایش ماندگاری آنها یک چالش مهم برای خانواده‌ها است.

در فوریه سال ۲۰۲۰ و به دنبال شیوع ویروس “COVID-19” ، دولت چین قانونی را وضع نمود که براساس آن مصرف حیوانات وحشی ممنوع اعلام می گردد.