بسیاری از محصولات غذایی حاوی کره یا چربی هستند. کره به میزان زیادی از شیر گاو به‌دست می‌آید. اما گاوها نیازمند آب و خوراک دام کافی هستند و گاز مضر متان تولید می‌کنند.

متخصصان بلژیکی موفق شده‌اند که از حشرات به‌خصوص مگس‌ها چربی به‌دست آورند. آنها کیک‌هایی طبخ کرده‌اند که اگر یک چهارم چربی لازم‌شان از حشرات باشد مزه محصولات بسیار خوشمزه است.

اما استفاده بیش‌تراز چربی حشرات، غذا را بدمزه می‌کند.

(برگرفته از سایت: دویچه وله)

چاپ