عضو شوید !

* لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است!

اخبار داغ

۰۶ فروردین ۱۴۰۳

دسته: نوآوری های غذا

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

مدیریت مازاد مواد غذایی با استفاده از اپ Too Good To go 

اپ Too Good To Go ، یک برنامه تلفن همراه است که به کاهش ضایعات مواد غذایی کمک می کند. اپ فوق یک راه حل مدولار مدیریت مازاد مواد غذایی ایجاد کرده که به خرده فروشان؛ از هایپر مارکت ها تا فروشگاه های رفاه امکان می دهد تا ارزش موجودی اضافی را آزاد کنند.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

کاهش ضایعات مواد غذایی به روش Upcycling توسط استارتاپ دانمارکی 

استارتاپ”Reduced” درحال تولید طیف وسیعی از مواد غذایی به روش بازچرخانی (Upcycling) است که تولیدکنندگان را قادر می‌سازد تا اثرات زیست‌محیطی خود را بدون به خطر انداختن طعم محصول غذایی، کاهش دهند.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

شرکت Danone به گروه شرکتهایی می پیوندد که زباله های غذایی خود را به انرژی های تجدیدپذیر تبدیل می کنند 

شرکت “Danone” در آمریکای شمالی اعلام کرد که به دیگر شرکت های بزرگ متحد در جهت تبدیل زباله های غذایی به انرژی های تجدیدپذیر خواهد پیوست.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

گاوهای سازگار با تغییرات اقلیمی و با انتشار گاز متان کمتر پرورش می‌یابند 

دانشمندان و کارشناسان صنعت دام می‌گویند که ورود ژنتیک تجاری در تولید گاوهای شیری که انتشار کمتر متان دارند می‌تواند به کاهش یکی از بزرگترین منابع گازهای گلخانه‌ای کمک کند.