عضو شوید !

* لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است!

اخبار داغ

۲۵ خرداد ۱۴۰۰

دسته: نوآوری های غذا

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

میوه کاکائو برای تغییر بزرگی در صنعت مواد غذایی آماده می شود 

در صنعت شکلات سازی، ۸۰ درصد میوه تولید شده از دانه کاکائو دور ریخته می شود. صنعتگران در حال یافتن راه هایی هستند تا بتوانند آنرا با استفاده از روش بازیافت درجه بالا (Upcycling) به شیرینی جات، میان وعده ها و خوراک آشپزی تبدیل نمایند.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

فروشگاه زنجیره ای “وال مارت” اسکنرهای رباتیک خود را به ۱۰۰۰ دستگاه افزایش می دهد 

بنا به گزارش بلومبرگ فروشگاه زنجیره ای “وال مارت” ۶۵۰ دستگاه ربات “بوسا نوا” (Bossa Nova) را به موجودی خود اضافه می کند. با این حساب تعداد کل روبات های اسکن قفسه های فروشگاهها تا پایان تابستان سال ۲۰۲۰ به هزار دستگاه می رسد.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

شرکت مک دونالد و خودروسازی فورد با همکاری مشترک اقدام به تولید قطعات خودرو از دانه های قهوه می کنند 

تاکنون عملیات بازیافت درجه بالا (Upcycling) زباله های مواد غذایی در مورد: تنقلات، آرد و غیره به انجام رسیده بود، اما اکنون قرار است این فرآیند جهت تولید قطعات خودرو بکار گرفته شود.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

کافه ای در هند افتتاح شده است که در آن به ازای زباله های پلاستیکی، غذا داده می شود 

به گزارش اسپوتنیک، در هند، “کافه زباله” افتتاح شد که در آن به ازای یک کیلوگرم زباله پلاستیکی، ناهار داده می شود که بسته به انتخاب می تواند: سوپ داغ، قرص نان و برنج باشد این پروژه به طور کامل توسط شهردار محلی تأمین اعتبار می شود.