عضو شوید !

* لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است!

اخبار داغ

۱۱ فروردین ۱۴۰۲

دسته: واقعیت های غذا

اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

پروژه جدید CLEVERFOOD برای تغییر سیستم غذایی اتحادیه اروپا آغاز شد 

پروژه جدید اتحادیه اروپا، “CLEVERFOOD” با هدف تغییر سیستم غذایی اروپا به سود آب و هوا، پایداری، تنوع زیستی و سلامت عمومی آغاز شد.

دانشگاه “کپنهاگ” دانمارک، این پروژه جامع جدید را رهبری می‌کند.  پروژه فوق به طور رسمی از اول ژانویه ۲۰۲۳ آغاز شد و ۸٫۱ میلیون یورو بودجه دارد.

اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

حشرات رسما وارد چرخه مواد غذایی در اروپا شدند 

از حدود یک سال و نیم پیش برخی حشرات وارد چرخه غذایی اتحادیه اروپا شده‌اند؛ حشراتی مانند کرم زرد آرد و ملخ به صورت خشک‌شده به عنوان اسنک یا آردشده به عنوان افزودنی خوراکی تا حداکثر ۱۰ درصد برای بیسکویت، ماکارونی، نان، کورن‌فلکس یا سایر مواد غذایی حاوی پروتئین.

اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

اقتصاد چرخشی؛ مجمع جهانی اقتصاد: این یک فرصت اقتصادی ۴/۵ تریلیون دلاری است 

“اقتصاد چرخشی” به یکی از پرکاربردترین عبارت‌ها در دنیای کسب و کار امروز تبدیل شده است و به مجموعه اقدامات مربوط به بازیافت، کاهش دورریز و ایجاد مشاغل جدید پایدار اشاره دارد. 

اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

اتحادیه اروپا واردات برخی مواد غذایی و کالاها را که تهیه آنها با جنگل‌زدایی در سطح جهان همراه بوده است ممنوع می‌کند 

کاکائو، قهوه، سویا، روغن پالم، چوب، گوشت گاو و کائوچو از جمله موادی هستند که واردات آنها در صورتی که تولیدشان با جنگل‌زدایی همراه بوده باشد ممنوع می‌شود.

اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

مفهوم پایداری باعث تغییرتعریف سلامت نزد مصرف کنندگان می شود 

تفکر سلامت در طول سال ها تغییر کرده است. درگذشته رژیم غذایی و ورزش به معنای سلامت شخصی به حساب می آمد، اما اکنون مفهوم پایداری نقش پررنگتری را در موضوع سلامت بازی می کند.

اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

حجم مواد غذایی هدررفته اتحادیه اروپا بیش از حجم واردات است 

براساس این گزارش سالانه حدود ۱۵۳ میلیون تن مواد غذایی در اتحادیه اروپا دور ریخته می شود که دو برابر پیش بینی های قبلی است و پانزده میلیون تن بیشتر از میزان واردات مواد غذایی است.

قالب وردپرس ساخته شده توسط Shufflehound. کلیه حقوق این سایت متعلق به گروه الیویا میباشد © 2019