عضو شوید !

* لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است!

اخبار داغ

۰۸ آذر ۱۴۰۱

برچسب: نوآوری غذایی

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

بیش از ۲۰ شرکت پیشرو در کشاورزی عمودی مشترکا متعهد به اجرای سیستم غذایی پایدار شدند 

در اقدامی که هدف آن کمک به تحول پایدار سیستم غذایی جهانی است، شرکت‌های پیشرو در کشاورزی عمودی بیانیه ای با نام  “Vertical Farming Identity Statement and Industry Manifesto” را امضاء نموده و متعهد به اجرای آن شدند.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

استارت آپی که محصولات لبنی کربن خنثی تولید می کند 

شرکت ” Neutral Foods”، استارت‌آپی که محصولات لبنی کربن خنثی را ارائه می‌کند، به میزان ۱۲ میلیون دلار افزایش سرمایه داد. این شرکت سال گذشته با محصولات شیر ​​ارگانیک که اکنون در بیش از ۲۰۰۰ فروشگاه در سراسر ایالات متحده به فروش می رسد، شروع به کار نمود.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

آینده غذا؛ حسگری که ویتامین‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات را در لحظه اندازه‌گیری می‌کند 

اندازه‌گیری میزان ویتامین‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات به زودی به لطف یک حسگر زیستی ارزان قیمت که از سوی پژوهشگرانی از آلمان، بلژیک و هلند ساخته شده است، به واقعیت تبدیل خواهد شد.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

کودکان دبستانی در مورد حشره‌خواری آموزش می‌بینند 

چهار مدرسه ابتدایی در “ولز” در حال اجرای طرحی هستند که به کودکان و معلمان به طور یکسان در مورد پروتئین های جایگزین آموزش می دهند. جیرجیرک‌ها، کرم‌های خوراکی و موارد دیگر با کودکان در “Pembrokeshire” (واقع در جنوب غربی ولز) با این دیدگاه که احتمالاً آنها را به منوی مدرسه اضافه نمایند، مورد بحث قرار خواهند گرفت.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

شرکت غذایی و چندملیتی Tyson در راه اهداف پایداری سرمایه گذاری می کند 

شرکت “Tyson Foods” در حال راه اندازی یک ابتکار جدید جهت جمع آوری ایده های نوآوران و کارآفرینان به منظور کمک به این غول گوشت برای رسیدن به اهداف پایداری خود و ایجاد یک سیستم غذایی شفاف تر است.

اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

ردپای کربن یک فنجان چای و اهمیت پرداختن به آن با توجه به تغییرات اقلیمی 

وقتی یک فنجان چای درست می کنید، احتمالاً به ردپای کربن آن فکر نمی کنید. با این حال، این مقاله توسط “جک پیرس” از Circular Ecology ، نشان می‌دهد که تغییر نحوه نوشیدن چای در واقع ممکن است بر محیط زیست تأثیر بگذارد.