عضو شوید !

* لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است!

اخبار داغ

۲۷ شهریور ۱۴۰۰

برچسب: نوآوری غذایی

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

رویکرد اکثر رستورانهای بزرگ دنیا به سمت اتوماسیون 

طبق تحقیق  TD Bank’s recent Restaurant Franchise Finance Group ، تقریباً ۶۵ درصد از رستورانهای زنجیره ای معتقدند که افزایش اتوماسیون و استفاده گسترده تر از برنامه های تلفن همراه برای سفارش، تأثیر بسیاری در صنعت رستوران در آینده خواهد داشت.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

میوه کاکائو برای تغییر بزرگی در صنعت مواد غذایی آماده می شود 

در صنعت شکلات سازی، ۸۰ درصد میوه تولید شده از دانه کاکائو دور ریخته می شود. صنعتگران در حال یافتن راه هایی هستند تا بتوانند آنرا با استفاده از روش بازیافت درجه بالا (Upcycling) به شیرینی جات، میان وعده ها و خوراک آشپزی تبدیل نمایند.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

شرکت مک دونالد و خودروسازی فورد با همکاری مشترک اقدام به تولید قطعات خودرو از دانه های قهوه می کنند 

تاکنون عملیات بازیافت درجه بالا (Upcycling) زباله های مواد غذایی در مورد: تنقلات، آرد و غیره به انجام رسیده بود، اما اکنون قرار است این فرآیند جهت تولید قطعات خودرو بکار گرفته شود.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

خط هوایی نیوزیلند فنجانهای خوراکی را مورد استفاده قرار می دهد 

خط هوایی نیوزلند با همکاری شرکت “twiice” از فنجان خوراکی در خدمات پروازی و زمینی استفاده می کند. شرکت هوایی با این اقدام قصد دارد استفاده از لیوانهای یکبار مصرف را کاهش دهد.