براساس تحقیق صورت گرفته توسط موسسه جهانی Oxfam (در سال ۲۰۱۱) در خصوص غذای مورد علاقه مردم دنیا،  بیش از ۱۶۰۰۰ نفر در ۱۷ کشور مختلف مورد بررسی قرار گرفتند که نتایج آن بسیار جالب و آموختنی بود و ممکن است شما را متعجب نماید.

کشورهایی که مورد بررسی قرار گرفتند شامل: استرالیا، برزیل، آلمان، غنا، گواتمالا، هند، کنیا، مکزیک، پاکستان، فیلیپین، روسیه، آفریقای جنوبی، اسپانیا، تانزانیا، هلند، انگلستان و ایالات متحده بودند. به طور شگفت انگیزی بسیاری از مردم این کشورها غذاهای مورد علاقه مشابه را گزارش کردند. در کل دوست داشتنی غذاهای مورد علاقه مردم : پاستا، گوشت و برنج هستند. در ایالات متحده سه غذای: پیتزا، استیک و مرغ در رده برتر قرار دارند.

والدین پاکستانی باید افتخار کنند زیرا غذای مورد علاقه آنها سبزیجات است. مطالعه Oxfam همچنین نشان داد که شیوه تغذیه مردم در سراسر جهان به سرعت در حال تغییر بوده که دو دلیل اصلی آن: افزایش قیمت مواد غذایی و نگرانی های سلامت است. در حقیقت بیش از نیمی از افرادی که مورد بررسی قرار گرفتند، غذاهای مشابهی را که دو سال پیش می خوردند دیگر مورد استفاده قرار نمی دهند.

(برگرفته از سایت: wonderopolis )

چاپ