عضو شوید !

* لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است!

اخبار داغ

۰۷ اردیبهشت ۱۴۰۳

برچسب: ردپای آب

اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

گوشت قرمز بیشترین شاخص ضرر محیطی را برای انسان دارد 

به گزارش اسپوتنیک، براساس مطالعه یک گروه دانشمندان انگلیسی-آمریکایی که در مجله PNAS منتشر شده است، گوشت بیشترین تأثیر منفی بر محیط زيست را دارد و خطر مرگ زودرس را در انسان بيشتر مي کند.

مقایسه ردپای آب محصولات کشاورزی و دامی
اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

مقایسه ردپای آب محصولات دامی و کشاورزی 

در حالت کلی ردپای آب فرآورده های دامی بزرگ تر از محصولات کشاورزی است. بطور مثال ردپای آب محصولات کشاورزی به ترتیب افزایشی عبارتست از : شکر ۲۰۰، سبزیجات ۳۰۰، حبوبات ۴۰۰۰ و فندق ۹۰۰۰ مترمکعب به ازاء هرتن ، اما ردپای آب فرآورده های حیوانی؛ شیر ۱۰۰۰، تخم مرغ ۳۳۰۰ و گوشت گاو ۱۵۴۰۰ مترمکعب به ازاء هرتن محصول می باشد.

ردپای آب
اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

آشنایی با مفهوم ردپای آب در صنایع غذایی 

متوسط ردپای آب هر نفر در دنیا برابر ۱۳۸۵ مترمکعب در سال است که حاصل جمع مصرف مستقیم (آشامیدن،بهداشت، شست و شو و غیره) و غیرمستقیم ( آب مورد نیاز جهت تولید مواد و کالاهای مصرفی یا همان آب مجازی) می باشد. این مقدار در کشور ما برابر ۱۸۶۶ مترمکعب در سال است.