عضو شوید !

* لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است!

اخبار داغ

۱۹ مرداد ۱۴۰۱

دسته: اسلایدر

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

آینده غذا؛ حسگری که ویتامین‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات را در لحظه اندازه‌گیری می‌کند 

اندازه‌گیری میزان ویتامین‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات به زودی به لطف یک حسگر زیستی ارزان قیمت که از سوی پژوهشگرانی از آلمان، بلژیک و هلند ساخته شده است، به واقعیت تبدیل خواهد شد.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

کودکان دبستانی در مورد حشره‌خواری آموزش می‌بینند 

چهار مدرسه ابتدایی در “ولز” در حال اجرای طرحی هستند که به کودکان و معلمان به طور یکسان در مورد پروتئین های جایگزین آموزش می دهند. جیرجیرک‌ها، کرم‌های خوراکی و موارد دیگر با کودکان در “Pembrokeshire” (واقع در جنوب غربی ولز) با این دیدگاه که احتمالاً آنها را به منوی مدرسه اضافه نمایند، مورد بحث قرار خواهند گرفت.

اسلایدر, متفرقه, واقعیت های غذا

۷ نکته مفید برای کاهش ردپای کربن در زندگی 

راه‌های زیادی برای به‌حداقل‌رساندن ردپای کربن وجود دارد. ایجاد تغییرات در رژیم غذایی نقطه خوبی برای شروع است. به‌گزارش “Healthline”؛ برخی تحقیقات نشان می‌دهد که این تغییرات می‌توانند انتشار گازهای گلخانه‌ای را تا ۷۰ درصد و مصرف آب را تا ۵۰ درصد کاهش دهند.

اسلایدر, غذا و سلامت, متفرقه

آیا مرز سالم برای مصرف نمک وجود دارد؟ 

بیشتر مردم نمی‌توانند یک زندگی بدون نمک را تصور کنند. اما این همان کاری است که وزیر بهداشت و درمان آلمان، “کارل لاوترباخ” انجام می‌دهد. ۳۰ سال است که از خوردن نمک صرف‌نظر کرده است. چرا؟ می‌گوید می‌خواهد مراقب سلامتی‌اش باشد.

اسلایدر, با مزه ها, متفرقه

صداهایی از آنگولا؛ پیرزنی که نماد ملی آشپزی شد 

“ماما کوئيبا” آشپز ۸۳ آنگولایی است که سه بار به‌عنوان شخصیت سال این کشور انتخاب شده است.

ماما کوئيبا مثل هر خریدار دیگری در “لواندا” صبح راهی بازار می‌شود تا مواد اولیه لازم برای غذاهایش را بخرد، خوراک‌هایی با طعم جادویی که دل آنگولایی‌ها و گردشگران را برده و در بازار تره‌بار از او مانند ملکه آشپزی استقبال می‌کنند.

اسلایدر, متفرقه, نوآوری های غذا

شرکت غذایی و چندملیتی Tyson در راه اهداف پایداری سرمایه گذاری می کند 

شرکت “Tyson Foods” در حال راه اندازی یک ابتکار جدید جهت جمع آوری ایده های نوآوران و کارآفرینان به منظور کمک به این غول گوشت برای رسیدن به اهداف پایداری خود و ایجاد یک سیستم غذایی شفاف تر است.