پوست پیاز در نقش مواد بسته بندی پایدار
شرکت”HUID” که توسط “Renuka Ramanujam” متخصص منسوجات تأسیس گردیده، درحال تولید بستهبندیهای نوآورانه سازگار با محیط زیست است که از پوست پیاز ساخته شده و به طور بالقوه جایگزینی پایدار برای پلاستیک است.
حال دنیا آنقدرها هم بد نیست اما سیستم غذایی هنوز دستخوش انقلاب نشده است
درست است که انرژی عامل سه چهارم گرمایش جهانی زمین است، اما از طرف دیگر جهان در مرحله گذار به سمت افزایش خودروهای الکتریکی، پمپهای حرارتی و انرژی خورشیدی به سر میبرد. برعکس، این سیستم غذایی است که حدود یک چهارم از انتشار جهانی کربن را تشکیل میدهد و هنوز دستخوش چنین انقلابی نشده است.
سازمان ملل: روزانه حدود یک میلیارد وعده غذایی در سراسر جهان دور ریخته میشود
بر اساس برآوردهای سازمان ملل، سال ۲۰۲۲ در سراسر جهان روزانه معادل یک میلیارد وعده غذایی دور ریخته شده است.
استارتاپ نروژی سفارشهای غذایی را با پهپاد به دست مشتریان میرساند
یک شرکت استارتآپ نروژی به نام “آویانت”، سرویس ارسال سفارشات مشتریان از طریق پهپادها را گسترش داده است.
راه اندازی طرح آموزشی کاهش ضایعات غذایی «CurrEATulum» در مدارس بریتانیا
گروه غذایی “HelloFresh” اعلام کرده که با سرآشپز”Max La Manna ” برای راهاندازی طرح جدید آموزشی ضایعات غذایی به نام «CurrEATulum» همکاری میکند.
بزرگترین مزرعه و کارخانه تولید حشرات خوراکی با صدها میلیون یورو در فرانسه توسعه پیدا میکند
مدیر اجرایی شرکت «اینسکت» بزرگترین تولیدکننده «حشرات خوراکی» در فرانسه می گوید با تعطیلی یکی از کارخانه ها در هلند و تعدیل نیرو در فرانسه، حالا استراتژی خود را روی غذای «حیوانات خانگی» (دام و طیور) متمرکز خواهد کرد.
برند زنجیره ای “Chipotle” رستوران جدید با عملکرد ۱۰۰ درصدی انرژی تجدید پذیر راه اندازی می کند
این زنجیره وعده داده است که در رستوران جدید از انرژی ۱۰۰ درصدی تجدید پذیر برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای استفاده می کند.
اقتصاد چرخشی؛ مجمع جهانی اقتصاد: این یک فرصت اقتصادی ۴/۵ تریلیون دلاری است
“اقتصاد چرخشی” به یکی از پرکاربردترین عبارتها در دنیای کسب و کار امروز تبدیل شده است و به مجموعه اقدامات مربوط به بازیافت، کاهش دورریز و ایجاد مشاغل جدید پایدار اشاره دارد.
جستجوگر حرفه ای
تاریخ و ساعت
شنبه ۲۷ بهمن ۱۴۰۳ , ۱۴:۰۰:۴۰ Saturday 15 February 2025, 14:00:40