آخرین مطالب
بسته بندی کاغذی بدون پارافین و قابل بازیافت پنیر، برنده جایزه نوآوری بسته بندی در سال ۲۰۲۰
شرکت “Amcor” به خاطر بسته بندی کاغذی بدون پارافین و قابل بازیافت پنیر نرم برنده جایزه نقره ای نوآوری بسته بندی در سال ۲۰۲۰ ، تحت حمایت “Dow” ، شد.
این بسته بندی که حفاظ مناسب و تنفس پذیری برای پنیر محسوب می شود، با حذف پارافین عملا به بسته بندی کاغذی قابل بازیافت تبدیل شده است.
سرمایه گذاری ۱٫۲۹ میلیارد دلاری شرکت نستله جهت حمایت از کشاورزی بازآفرین
شرکت نستله اعلام کرد که ظرف ۵ سال آینده جهت توسعه کشاورزی بازآفرین (Regenerative agriculture) در زنجیره تامین خود در سراسر دنیا، به میزان ۱٫۲۹ میلیارد دلار سرمایه گذاری می کند.
دبیرکل سازمان ملل “خوراک یعنی زندگی و امید”
دبیر کل سازمان ملل متحد معتقد است که تغذیه جمعیت رو به افزایش زمین و همزمان حفاظت از محیط زیست، امری است ممکن. او برای این منظور خواستار “بهرهبرداری هوشمند و پایدار از منابع طبیعی، از کشاورزی گرفته تا صنعت صید و ماهیگیری شد.”
پنج فناوری برتر متحول کننده غذا و کشاورزی در دهه آینده
گزارش جدید”Lux ” نگاهی عمیق به فضای عملیاتی مواد غذایی کشاورزی دارد و فناوریهای موفق در سال ۲۰۲۰ را مورد ارزیابی قرارمی دهد. تجزیه و تحلیل تخصصی آنها از داغ ترین موضوعات نوآوری و بهترین استارتاپ های فناوری نشان می دهد که پنج فناوری برتر غذا و کشاورزی در سال ۲۰۲۱ به شرح زیر هستند.
ساخت باتریهای قابل شارژ از پسماند مواد غذایی
دانشمندان مرکز تحقیقات “Virginia Tech” امیدوارند بتوانند به هدف تامین انرژی از پسماند مواد غذایی دست پیدا کنند. آنها در حال تکمیل پروژه تحقیقاتی تبدیل ضایعات مواد غذایی و زیست توده به باتری های قابل شارژ می باشند.
سالمترین انواع پنیر کدامند؟
خوردن پنیر میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اما برخی از پنیرها سرشار از سدیم و مواد نگهدارنده هستند ضمن این که مواد مغذی مفید بسیار کمی مانند پروتئین دارند.
به گزارش “بیزینساینسایدر”، با این حال انواع زیادی پنیر سالم وجود دارد که میتواند ویتامینها و مواد معدنی ضروری را در اختیار شما قرار دهد
شرکت PepsiCo کارخانه نمونه ای را که دارای خصوصیات “پایداری” است در اروپا می سازد
شرکت “PepsiCo” با سرمایه گذاری ۲۵۷٫۱ دلاری، کارخانه تولید انواع چیپس را در اروپا می سازد که دارای خصوصیات “پایداری” است. این کارخانه با مساحت حدود ۷۴ هکتار در لهستان ساخته می شود و بزرگترین کارخانه “پایدار” در اروپا خواهد بود.
سرمایه گذاری مشترک در جهت سرعت بخشیدن به نوآوری تولید پروتئین جایگزین
شرکتهای “Moolec” و “Grupo Insud” یک سرمایه گذاری مشترک برای تولید پروتئین جایگزین به انجام رسانده اند.
تعهد PepsiCo به تنظیم مصرف آب و رساندن آن به تراز مثبت مصرف (Net water positive)
شرکت “PepsiCo” اعلام کرده که قصد دارد تا سال ۲۰۳۰ به تراز مثبت مصرف آب (Net water positive) برسد.
این شرکت قصد دارد با باز ذخیره سازی آب، بیشتر از آنچه مصرف می نماید، و بکارگیری آن در کارآمدترین تولید کنندگان مواد غذایی یا نوشیدنی که در حوضه های پرریسک فعالیت می کنند به هدف تعیین شده نائل گردد.
وزیر سابق افغانستان در آلمان پیک غذا است؛ «شغل، شغل است»
“سید احمدشاه سادات” پیش از آنکه در دسامبر گذشته به آلمان برود، در افغانستان وزیر مخابرات بود. در حال حاضر او پیک غذا در شهر لایپزیگ است.
جستجوگر حرفه ای
تاریخ و ساعت
پنج شنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۳ , ۲۲:۳۲:۰۳ Thursday 02 May 2024, 22:32:03