تحقیقات بیشماری ثابت کردهاند که خوردن برخی از غذاهای غنی از مواد مغذی میتواند به افراد مبتلا به افسردگی کمک کند تا احساس بهتری داشته باشند و بسیاری از این غذاها بهویژه در بهار و تابستان فراوان هستند.
درگزارش “Everyday Health” به ۷ گزینه غذایی اشاره شده و اینکه چرا خوردن آنها بهعنوان بخشی از یک برنامه درمانی، میتواند به مبارزه با افسردگی کمک کند.
هندوانه
منبع عالی لیکوپن است؛ آنتیاکسیدانی که از بافت ظریف مغز محافظت میکند. هندوانه لیکوپن بیشتری نسبت به گوجهفرنگی دارد (تا ۲۰ میلیگرم در هر ۲ فنجان). لیکوپن موجود در هندوانه به کاهش خطر التهاب مرتبط با زوال عقل و احتمالاً افسردگی کمک میکند. هندوانه علاوه بر محتوای لیکوپن، انتخابی عالی بهجای خوراکیهای سرشار از شکر است.
میگو
اگر به دنبال یک وعده غذایی آسان و تقویتکننده خلقوخو هستید، مقداری میگو کباب کنید. میگو حاوی امگا ۳ است و مطالعات نشان میدهد که امگا ۳ به کاهش علائم افسردگی کمک میکند. بر اساس مقالهای که ژانویه ۲۰۱۸ در مجله روانشناسی بریتانیا منتشر شد، سطوح پایین اسیدهای چرب ضروری مانند امگا ۳ در بدن با بیماریهای روانپزشکی مانند افسردگی مرتبط است. سایر منابع خوب اسیدهای چرب امگا ۳ شامل ماهی آزاد، ساردین، ماهی خالمخالی و ماهی تن است.
ذرت
سبزیجات نشاستهای مانند ذرت، دارای کربوهیدراتهای باکیفیت و سرشار از فیبر و مواد مغذی هستند. از ذرت کبابی لذت ببرید یا این دانهها را با لوبیا سیاه و سالاد مخلوط کنید. زیرا لوبیاها یکی دیگر از کربوهیدراتهای باکیفیت هستند که سطح خلقوخو را افزایش میدهند.
گیلاس
گیلاس سرشار از فلاونوئیدها است که محافظ شما دربرابر افسردگی هستند. مطالعهای که جولای ۲۰۱۶ در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، نشان داد که مصرف مقادیر بالای فلاونوئیدها با کاهش خطر افسردگی مرتبط است.
مارچوبه
یکی از خوشمزهترین سبزیجات بهاری، مارچوبه، حاوی مجموعهای از مواد مغذی ضدافسردگی مانند فولات و همچنین پتاسیم و بسیاری دیگر از ویتامینها و مواد معدنی ضروری است. افراد مبتلا به افسردگی، مقادیر کمتری فولات در بدن و رژیم غذایی خود دارند.
خیار
یکی از دلایل اصلی که خیار ممکن است علائم افسردگی را کاهش دهد، این است که بیشتر از آب تشکیل شده و میتواند به شما کمک کند وقتی هوا گرم است، هیدراته بمانید. تحقیقات نشان میدهد که هیدراته ماندن میتواند به حمایت از سلامت روان کمک کند.
(برگرفته از سایت: دویچه وله)
مطالب مرتبط
جستجوگر حرفه ای
تاریخ و ساعت
جمعه ۰۷ اردیبهشت ۱۴۰۳ , ۱۷:۲۸:۴۱ Friday 26 April 2024, 17:28:41
منتخب امروز
موضوعات داغ
- دسترسی اقتصادی شرط اجرایی شدن سند ملی امنیت غذا
- تغذیه بد خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
- کلید کاهش وزن؛ فقط کافی است کالری دریافتی را کم کنید
- رژیم غذایی DASH در کاهش خطرات پس از درمان سرطان سینه موثر است
- رصد اقدامات دستگاههای اجرایی در حوزه امنیت غذایی
- جایگزینی گوشت گاو با ماهی می تواند از مرگ زودهنگام جلوگیری کند