بسیاری از محصولات غذایی حاوی کره یا چربی هستند. کره به میزان زیادی از شیر گاو بهدست میآید. اما گاوها نیازمند آب و خوراک دام کافی هستند و گاز مضر متان تولید میکنند.
متخصصان بلژیکی موفق شدهاند که از حشرات بهخصوص مگسها چربی بهدست آورند. آنها کیکهایی طبخ کردهاند که اگر یک چهارم چربی لازمشان از حشرات باشد مزه محصولات بسیار خوشمزه است.
اما استفاده بیشتراز چربی حشرات، غذا را بدمزه میکند.
(برگرفته از سایت: دویچه وله)
چاپ
مطالب مرتبط
جستجوگر حرفه ای
تاریخ و ساعت
جمعه ۰۷ اردیبهشت ۱۴۰۳ , ۰۹:۳۲:۴۸ Friday 26 April 2024, 09:32:48
منتخب امروز
موضوعات داغ
- دسترسی اقتصادی شرط اجرایی شدن سند ملی امنیت غذا
- تغذیه بد خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
- کلید کاهش وزن؛ فقط کافی است کالری دریافتی را کم کنید
- رژیم غذایی DASH در کاهش خطرات پس از درمان سرطان سینه موثر است
- رصد اقدامات دستگاههای اجرایی در حوزه امنیت غذایی
- جایگزینی گوشت گاو با ماهی می تواند از مرگ زودهنگام جلوگیری کند